●重さ:0.175kg
●商品仕様
●本体サイズ:305×45×15mm
●日本製
●材質:日立金属ヤスキ鋼青紙スーパー
●青紙スーパーは、炭素鋼の白紙をベースにタングステンやクロムなどを添加したもので、特に硬度や耐摩耗性に優れ、非常に長切れする最高峰の鋼材と言われています。
●「万能包丁」とも呼ばれ、菜切包丁と牛刀のそれぞれの特徴を活かした包丁です。
●刃は薄く、野菜・肉・魚をこれ1本で処理できます。
●刃材に日立金属ヤスキ鋼青紙スーパーを使用、また槌目仕上げで身離れの良さと美しさを追求しました。
●手仕事の味わいを感じさせる一品です。
●鋭利な刃物です。
●身体が直接触れないよう、取り扱いには充分注意してください。
●お料理以外には使用なさらないでください。
●包丁は幼児の手の届かないところに保管ください。
●食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないでください。
●包丁が壊れます。
●まな板を必ず使用してください。
●ご使用後、全体の汚れをよく洗い流し、乾いた布で十分にふき取り、清潔に保管してください。
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●JANコード：4982842042324
調理家電＞厨房機器＞包丁・砥石・包丁差し類＞切れるよろこび4982842042324
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